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Denominaciones de origen protegidas

  • Servicio de Promoción y Calidad Alimentaria
  • Denominaciones de origen e indicaciones geográficas
  • Dirección General de Innovación y Promoción Alimentaria

Información sobre las denominaciones de origen protegidas (DOP) en Aragón.

Logotipo Denominación de Origen ProtegidaLas Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) son los nombres que identifican un producto agrícola, alimenticio o vitícola:

  • originario de un lugar, una región o, excepcionalmente, un país;
  • cuya calidad o características se deben fundamental exclusivamente a un medio geográfico, con los factores naturales y humanos inherentes a él; y
  • cuyas fases de producción, elaboración y trasformación tienen lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.

Denominaciones de origen protegidas en Aragón

DOP vínicasCalatayud / Campo de Borja / Cariñena / Somontano / Aylés / Cava

DOP alimentariasAceite del Bajo Aragón / Aceite Sierra del Moncayo / Cebolla Fuentes de Ebro / Jamón de Teruel/Paleta de Teruel / Melocotón de Calanda

DOP en trámite de registroUrbezo / Aceite del Somontano

Programa de control

El Programa de control de de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización de la Comunidad Autónoma de Aragón tiene como objetivo el control oficial de la calidad diferenciada vinculada a:

  • un origen geográfico: Denominaciones de origen protegidas (DOP) e Indicaciones geográficas protegidas (IGP)
  • una tradición: Especialidades tradicionales garantizadas (ETG)

A continuación se ofrece información relativa a los resultados de la aplicación del programa de control de la calidad diferenciada antes de la comercialización (año 2019) desglosadas por figura de calidad:

Normativa

Las indicaciones geográficas (DOP e IGP) tiene su regulación:

Registro de una Indicación Geográfica (IG) o modificación de su normativa específica 

El procedimiento 1429 permite la tramitación de los siguientes procesos:

  • Solicitud de protección de un nombre y su inscripción como DOP o IGP en el Registro de indicaciones geográficas de la Unión.
  • Solicitud de aprobación de una modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP.
  • Solicitud de aprobación de una modificación del Reglamento de funcionamiento de una DOP o IGP.
  • Comunicación de la modificación de los Estatutos de una DOP o IGP.

Registro de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas o modificación de su normativa específica

Más información y contacto

Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Servicio de Promoción y Calidad Alimentaria

Plaza San Pedro Nolasco, 7  (Edificio Maristas). 50071 Zaragoza

agricultura@aragon.es

Última actualización: 14/06/2024

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