Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda

Descripción

Los melocotones amparados por la DOP "Melocotón de Calanda" proceden de la variedad autóctona de la zona, conocida popularmente como “Amarillo Tardío” y las variedades tradicionales, Jesca, Evaisa y Calante, cultivados empleando la técnica tradicional de embolsado de los frutos en el árbol.

La zona de producción es la comarca natural situada al este de la Comunidad Autónoma de Aragón entre las provincias de Zaragoza y Teruel.

Se trata de un fruto entero, sano y limpio de color entre el amarillo crema y el amarillo pajizo, pudiendo en ocasiones presentar una chapa roja.

El aclareo, que consiste en la eliminación de una parte importante de los frutos de cada árbol, se realiza como máximo hasta el mes de julio y permite la obtención de una uniformidad de gruesos calibres. El embolsado es otra práctica característica para la producción de estos melocotones. Permanecen embolsados hasta el momento de la recolección que se realiza cuando alcanzan el punto óptimo de madurez.

Desde 1999 está reconocida la Denominación de Origen Protegida.

Normativa

• Aprobación de la normativa específica de la denominación de origen protegida "Melocotón de Calanda" (Boletín Oficial de Aragón número 70, 14 abril 2009)
• Documento Único "Melocotón de Calanda" (Diario Oficial de la Unión Europea, 25 junio 2013)
• Modificación del pliego de condiciones de la denominación Melocotón de Calanda inscrita en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas (Diario Oficial de la Unión Europea, 28 noviembre 2013)
• Pliego de condiciones de la denominación de origen protegida "Melocotón de Calanda" en el que se ha basado la decisión de la Comisión Europea de publicar en el Diario Oficial de la Unión Europea de fecha 25 de junio de 2013 el documento único de la denominación de origen (Boletín Oficial de Aragón número 228, 19 noviembre 2013)
• Modificación de la normativa específica de la denominación de origen protegida "Melocotón de Calanda" (Boletín Oficial de Aragón número 112, 14 junio 2017)
• Estatutos de la denominación de origen protegida "Melocotón de Calanda" (Boletín Oficial de Aragón número 120, 26 junio 2017)

Pliegos

Pliego de condiciones de la denominación de origen protegida "Melocotón de Calanda" (PDF, 57 KB) 

Solicitud de modificación del pliego de condiciones

• Pliego de condiciones modificado de la DOP Melocotón de Calanda - vistos cambios (PDF, 57 KB)
• Pliego de condiciones modificado de la DOP Melocotón de Calanda - consolidado (PDF, 51 KB)
• Documento Único modificado de la DOP Melocotón de Calanda - consolidado (PDF, 114 KB)

Órgano de gestión

Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda

Calle Muro de Santa María, s/n Edificio Molino Mayor, 1ª planta

44600 Alcañiz (Teruel)

Teléfono 978 835 693 - Fax 978 834 358

info@melocotondecalanda.com

Web de la Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda