Registro de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas o modificación de su normativa específica

• Agrupaciones de operadores alimentarios que desarrollen actividades de producción o transformación del producto que se solicita proteger

• Protección e inscripción:
  • Productos agrícolas y alimenticios
  • En las DOP, el producto debe ser originario de la zona; su calidad o características se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él; y las fases de producción tienen lugar en su totalidad en la zona geográfica definida.
  • En las IGP, el producto debe ser originario de la zona; poseer una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a su origen geográfico; al menos una de las fases de producción tiene lugar en la zona geográfica definida.
  • La zona geográfica definida por la DOP/IGP estará comprendida en su totalidad dentro del ámbito territorial de la Comunidad Autónoma de Aragón.
  • No podrán registrarse como DOP ni como IGP nombres que puedan inducir a error al consumidor por su carácter genérico o por entrar en conflicto con nombres de variedades vegetales y razas animales, con homónimos y con marcas con reputación y notoriedad.
  • Productos vitivinícolas
  • En las DOP, el nombre corresponde a una región, un lugar determinado o, en casos excepcionales debidamente justificados, un país; el producto vitícola posee una calidad y características que se deben básica o exclusivamente a un entorno geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él; las uvas utilizadas (especie Vitis vinifera) proceden exclusivamente de esa zona geográfica; y la elaboración tiene lugar en esa zona.
  • En las IGP, el nombre se refiere a una región, un lugar determinado o, en casos excepcionales debidamente justificados, a un país; el producto vitícola posee una calidad, reputación o características específicas atribuibles a su origen geográfico; al menos el 85 % de la uva utilizada (Vitis vinifera o cruce entre esta y otras especies del género Vitis) procede exclusivamente de esa zona geográfica; y la elaboración tiene lugar en la misma.
  • La zona geográfica definida por la DOP/IGP estará comprendida en su totalidad dentro del ámbito territorial de la Comunidad Autónoma de Aragón.
  • No podrán registrarse como DOP ni como IGP nombres homónimos o parcialmente homónimos de una denominación ya registrada.
  • En función de los apartados del pliego de condiciones que se modifiquen y los motivos que determinen dichas modificaciones, se calificará el tipo de modificación como menor, no menor o temporal en productos agrícolas y alimenticios; y normal, de la Unión o temporal en productos vitivinícolas.
• Modificación del pliego de condiciones de la DOP/IGP:

3 meses

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