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Indicaciones geográficas protegidas
- Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria
- Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria
- Calidad y seguridad alimentaria
- Medio rural, agricultura y ganadería
Información sobre las indicaciones geográficas protegidas (IGP) en Aragón
Se define Indicación Geográfica Protegida (IGP) como el nombre de una región, de un lugar determinado o, en casos excepcionales, de un país, que sirve para designar un producto agrícola o un producto alimenticio:
- Originario de dicha región, de dicho lugar determinado o de dicho país
- Que posea una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a dicho origen geográfico
- Cuyas fases de producción, una al menos, tenga lugar en la zona geográfica definida
Se entiende como Indicación Geográfica Protegida (IGP), una indicación que se refiere a una región, a un lugar determinado o, en casos excepcionales debidamente justificados, a un país, que sirve para designar un producto, que cumple los requisitos siguientes:
- Posee una calidad, una reputación u otras características específicas atribuibles a su origen geográfico,
- Al menos el 85 % de la uva utilizada en su elaboración procede exclusivamente de esa zona geográfica,
- La elaboración tiene lugar en esa zona geográfica, y
- Se obtiene de variedades de vid de la especie Vitis vinifera o de un cruce entre esta especie y otras especies del género Vitis.
Indicaciones geográficas protegidas en Aragón
Indicaciones geográficas protegidas en trámite de registro
Cerdo de Teruel: Descripción, pliegos, normativa, órgano de gestión
Programa de control
El Programa de control de de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización de la Comunidad Autónoma de Aragón tiene como objetivo el control oficial de la calidad diferenciada vinculada a:
- un origen geográfico: Denominaciones de origen protegidas (DOP) e Indicaciones geográficas protegidas (IGP)
- una tradición: Especialidades tradicionales garantizadas (ETG)
A continuación se ofrece información relativa a los resultados de la aplicación del programa de control de la calidad diferenciada antes de la comercialización (año 2019) desglosadas por figura de calidad:
- Calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico: Denominaciones de origen protegidas (DOP) e Indicaciones geográficas protegidas (IGP) (xlsx, 16,3 KB)
- Calidad diferenciada vinculada a una tradición: Especialidades tradicionales garantizadas (ETG) (xlsx, 15,4 KB)
Normativa
Las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas están reguladas:
- A nivel europeo por dos Reglamentos dependiendo del tipo de producto agrícola a que se protege:
- De no aplicación en vinos:
- De aplicación en vinos:
- Reglamento (UE) nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013 , por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios y por el que derogan los Reglamentos (CEE) num 922/72 (CEE) num 234/79 (CE), num 1037/2001 y (CE) num 1234/2007 (DOUE, 20 de diciembre de 2013).
- A nivel autonómico, por un Decreto:
Registro de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas o modificación de su normativa específica
El objeto de este trámite es la solicitud de:
- La protección de una denominación de origen de productos alimentarios de Aragón y su inscripción en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
- La aprobación de una modificación del pliego de condiciones de una D.O.P. o I.G.P. inscrita en el Registro
- La aprobación de una modificación del Reglamento de funcionamiento de una DOP o IGP.
- La comunicación de modificación de los Estatutos de una DOP o IGP
Más información y contacto
Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria
Dirección: Plaza San Pedro Nolasco, 7 (Edificio Maristas). 50071 Zaragoza
Última actualización: 24/02/2023
