Indicaciones geográficas protegidas

  • Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria
  • Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria
  • Calidad y seguridad alimentaria
  • Medio rural, agricultura y ganadería

Información sobre las indicaciones geográficas protegidas (IGP) en Aragón

Indicaciones geográficas protegidas en Aragón

Programa de control

El Programa de control de de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización de la Comunidad Autónoma de Aragón tiene como objetivo el control oficial de la calidad diferenciada vinculada a:

  • un origen geográfico: Denominaciones de origen protegidas (DOP) e Indicaciones geográficas protegidas (IGP)
  • una tradición: Especialidades tradicionales garantizadas (ETG)

A continuación se ofrece información relativa a los resultados de la aplicación del programa de control de la calidad diferenciada antes de la comercialización (año 2019) desglosadas por figura de calidad:

Normativa

Las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas están reguladas:

El Reglamento (CE) 1151/2012 define Indicación Geográfica Protegida (IGP) como el nombre de una región, de un lugar determinado o, en casos excepcionales, de un país, que sirve para designar un producto agrícola o un producto alimenticio:

  • Originario de dicha región, de dicho lugar determinado o de dicho país
  • Que posea una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a dicho origen geográfico
  • Cuyas fases de  producción, una al menos, tenga lugar en la zona geográfica definida

El Reglamento (CE) 1308/2013, en su art 93, define  Indicación Geográfica Protegida (IGP), como una indicación que se refiere a una región, a un lugar determinado o, en casos excepcionales debidamente justificados, a un país, que sirve para designar un producto, que cumple los requisitos siguientes:

  • Posee una calidad, una reputación u otras características específicas atribuibles a su origen geográfico,
  • Al menos el 85 % de la uva utilizada en su elaboración procede exclusivamente de esa zona geográfica,
  • La elaboración tiene lugar en esa zona geográfica, y
  • Se obtiene de variedades de vid de la especie Vitis vinifera o de un cruce entre esta especie y otras especies del género Vitis.

Registro de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas o modificación de su normativa específica

El objeto de este trámite es la solicitud de:

  • La protección de una denominación de origen de productos alimentarios de Aragón y su inscripción en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
  • La aprobación de una modificación del pliego de condiciones de una D.O.P. o I.G.P. inscrita en el Registro
  • La aprobación de una modificación del Reglamento de funcionamiento de una DOP o IGP.
  • La comunicación de modificación de los Estatutos de una DOP o IGP

Registro de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas o modificación de su normativa específica (enlace a la sede electrónica del Gobierno de Aragón)

Más información y contacto

Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria

Dirección: Plaza San Pedro Nolasco, 7  (Edificio Maristas). 50071 Zaragoza

agricultura@aragon.es

Última actualización: 03/08/2020