Indicaciones geográficas protegidas

Los productos con una Indicación Geográfica Protegida (IGP) poseen alguna cualidad determinada o reputación u otra característica que pueda atribuirse a un origen geográfico y cuya producción, transformación o elaboración se realiza en la zona geográfica delimitada de la que toma su nombre.

Última actualización: 06/02/2026

Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) son los nombres que identifican un producto agrícola, alimenticio o vitícola:

  • originario de un lugar, una región o país determinados;
  • cuya calidad, reputación u otras características son atribuibles a su origen geográfico; y
  • cuyas fases de producción, al menos una tiene lugar en la zona geográfica definida. En el caso particular de los vinos, la elaboración tendrá lugar en esa zona y al menos el 85% de la uva utilizada también procederá de la misma.

Indicaciones geográficas protegidas en Aragón

IGP alimentariasTernasco de Aragón / Espárrago de Navarra / Carne de Ávila / Cerdo de Teruel

IGP vínicas: Vinos de la Tierra: Bajo AragónRibera del JilocaValdejalónValle del CincaRibera del Queiles, Ribera del Gállego - Cinco Villas

IGP en trámite de registroTrufa negra de Teruel

Programa de control

El Programa de control de de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización de la Comunidad Autónoma de Aragón tiene como objetivo el control oficial de la calidad diferenciada vinculada a:

  • un origen geográfico: Denominaciones de origen protegidas (DOP) e Indicaciones geográficas protegidas (IGP)
  • una tradición: Especialidades tradicionales garantizadas (ETG)

Resultados de la aplicación del programa de control de la calidad diferenciada 

Normativa

Las indicaciones geográficas (DOP e IGP) tiene su regulación:

Registro de una Indicación Geográfica (IG) o modificación de su normativa específica

El procedimiento 1429 permite la tramitación de los siguientes procesos:

  • Solicitud de protección de un nombre y su inscripción como DOP o IGP en el Registro de indicaciones geográficas de la Unión.
  • Solicitud de aprobación de una modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP.
  • Solicitud de aprobación de una modificación del Reglamento de funcionamiento de una DOP o IGP.
  • Comunicación de la modificación de los Estatutos de una DOP o IGP.

Registro de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas o modificación de su normativa específica

Más información y contacto

Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria

spyca@aragon.es

Logotipo de la Indicación geográfica protegida carne de Ávila España

Carne de Ávila

Alimentaria

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Carne de Ávila. Descripción, normativa, órgano de gestión.

Logotipo de Cerdo de Teruel. Indicación Geográfica Protegida

Cerdo de Teruel

Alimentaria

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón en trámite de registro: Cerdo de Teruel. Descripción, pliegos, normativa, órgano de gestión.

Logotipo de la Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra

Espárrago de Navarra

Alimentaria

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Espárrago de Navarra. Descripción, normativa, órgano de gestión.

Logotipo de la Indicación geográfica Ternasco de Aragón

Ternasco de Aragón

Alimentaria

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Ternasco de Aragón. Descripción, normativa, pliegos, órgano de gestión.

Logotipo de la trufa negra de Teruel

Trufa negra de Teruel

Alimentaria

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Trufa negra de Teruel. Descripción, pliego de condiciones.

Vino de la Tierra Bajo Aragón

Vínica

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Vino de la Tierra Bajo Aragón. Descripción, normativa, pliegos.

Vino de la Tierra Ribera del Gállego - Cinco Villas

Vínica

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Vino de la Tierra Ribera del Gállego - Cinco Villas. Descripción, normativa, pliegos.

Vino de la Tierra Ribera del Jiloca

Vínica

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Vino de la Tierra Ribera del Jiloca. Descripción, normativa, pliegos.

Vino de la Tierra Ribera del Queiles

Vínica

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Vino de la Tierra Ribera del Queiles. Descripción, pliegos.

Vino de la Tierra Valdejalón

Vínica

Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Aragón: Vino de la Tierra Valdejalón. Descripción, normativa, pliegos

Ordenar

Programa de control

El Programa de control de de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización de la Comunidad Autónoma de Aragón tiene como objetivo el control oficial de la calidad diferenciada vinculada a:

  • un origen geográfico: Denominaciones de origen protegidas (DOP) e Indicaciones geográficas protegidas (IGP)
  • una tradición: Especialidades tradicionales garantizadas (ETG)

Resultados de la aplicación del programa de control de la calidad diferenciada 

Normativa

Las indicaciones geográficas (DOP e IGP) tiene su regulación:

Registro de una Indicación Geográfica (IG) o modificación de su normativa específica

El procedimiento 1429 permite la tramitación de los siguientes procesos:

  • Solicitud de protección de un nombre y su inscripción como DOP o IGP en el Registro de indicaciones geográficas de la Unión.
  • Solicitud de aprobación de una modificación del pliego de condiciones de una DOP o IGP.
  • Solicitud de aprobación de una modificación del Reglamento de funcionamiento de una DOP o IGP.
  • Comunicación de la modificación de los Estatutos de una DOP o IGP.

Registro de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas o modificación de su normativa específica

Más información y contacto

Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria

spyca@aragon.es

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