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Indicaciones geográficas protegidas

  • Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria
  • Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria
  • Calidad y seguridad alimentaria
  • Medio rural, agricultura y ganadería

Información sobre las indicaciones geográficas protegidas (IGP) en Aragón

Indicaciones geográficas protegidas en Aragón

Indicaciones geográficas protegidas en trámite de registro

Programa de control

El Programa de control de de la calidad diferenciada vinculada a un origen geográfico y especialidades tradicionales garantizadas antes de su comercialización de la Comunidad Autónoma de Aragón tiene como objetivo el control oficial de la calidad diferenciada vinculada a:

  • un origen geográfico: Denominaciones de origen protegidas (DOP) e Indicaciones geográficas protegidas (IGP)
  • una tradición: Especialidades tradicionales garantizadas (ETG)

A continuación se ofrece información relativa a los resultados de la aplicación del programa de control de la calidad diferenciada antes de la comercialización (año 2019) desglosadas por figura de calidad:

Normativa

Las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas están reguladas:

Se define Indicación Geográfica Protegida (IGP) como el nombre de una región, de un lugar determinado o, en casos excepcionales, de un país, que sirve para designar un producto agrícola o un producto alimenticio:

  • Originario de dicha región, de dicho lugar determinado o de dicho país
  • Que posea una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda esencialmente atribuirse a dicho origen geográfico
  • Cuyas fases de  producción, una al menos, tenga lugar en la zona geográfica definida

Se entiende como Indicación Geográfica Protegida (IGP), una indicación que se refiere a una región, a un lugar determinado o, en casos excepcionales debidamente justificados, a un país, que sirve para designar un producto, que cumple los requisitos siguientes:

  • Posee una calidad, una reputación u otras características específicas atribuibles a su origen geográfico,
  • Al menos el 85 % de la uva utilizada en su elaboración procede exclusivamente de esa zona geográfica,
  • La elaboración tiene lugar en esa zona geográfica, y
  • Se obtiene de variedades de vid de la especie Vitis vinifera o de un cruce entre esta especie y otras especies del género Vitis.

Registro de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas o modificación de su normativa específica

El objeto de este trámite es la solicitud de:

  • La protección de una denominación de origen de productos alimentarios de Aragón y su inscripción en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
  • La aprobación de una modificación del pliego de condiciones de una D.O.P. o I.G.P. inscrita en el Registro
  • La aprobación de una modificación del Reglamento de funcionamiento de una DOP o IGP.
  • La comunicación de modificación de los Estatutos de una DOP o IGP

Registro de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas o modificación de su normativa específica 

Más información y contacto

Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria

Dirección: Plaza San Pedro Nolasco, 7  (Edificio Maristas). 50071 Zaragoza

agricultura@aragon.es

Última actualización: 21/10/2020