Vino de la Tierra Ribera del Jiloca

Es una zona de gran potencial enológico porque sus condiciones geográficas, en las laderas pizarrosas del Sistema Ibérico y a gran altura, permiten obtener vinos de gran calidad y tipicidad.

Existen referencias en diversos municipios de la zona de producción que señalan la existencia del cultivo de la vid y elaboración de vino, como los Registros e informes sobre el cultivo de la vid y/o elaboración de vino que datan de 1581, existentes en el Ayuntamiento de Daroca. Otras referencias constatan la existencia de diversas variedades autóctonas entre las que destacan negralejo y provechón.

Amparados por la IGP "Ribera del Jiloca" podrán producirse los siguientes tipos de vinos: Vinos blancos, Vinos rosados y Vinos tintos. La graduación alcohólica volumétrica natural mínima de los vinos en fase de elaboración será de 11’5% vol. para vinos blancos, 11’5% vol. para rosados y 12% vol. para tintos.

Esta indicación geográfica se sitúa al noroeste de la provincia de Teruel y suroeste de la de Zaragoza. Por el centro de la misma transcurre el río Jiloca. Engloba los municipios de:

• Provincia de Teruel: Báguena, Burbáguena, Calamocha, Fuentes Claras, Lechago, Luco de Jiloca, San Martín del Río.
• Provincia de Zaragoza: Anento, Balconchán, Daroca, Langa del Castillo, Mainar, Manchones, Murero, Nombrevilla, Orcajo, Retascón, Val de San Martín, Valdehorna, Villafeliche, Villanueva de Jiloca.

Adaptación la normativa específica del vino de la tierra "Ribera del Jiloca" a la regulación de las indicaciones geográficas protegidas de vinos contenida en el Reglamento (CE) n.º 1234/2007 del Consejo. (Boletín Oficial de Aragón número 166, 27 agosto 2012)

Pliegos

• Pliego de condiciones de la IGP “Ribera del Jiloca” (PDF, 52 KB)
• Organismos de control designados para la verificación del cumplimiento de lo especificado en el pliego de condiciones de la IGP Ribera de Jiloca  (PDF, 10 KB)

Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Servicio de Promoción y Calidad Agroalimentaria

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