Exposición de equipos antiguos

La exposición de equipos antiguos del Laboratorio Agroambiental de Aragón conmemora el 50 aniversario de la institución y representa un recorrido por la evolución tecnológica y científica en los análisis agroalimentarios de la región.

Última actualización: 30/09/2025

Objetivo de la exposición

El propósito es mostrar al público la transformación de la ciencia agroambiental en Aragón y permitir la comprensión del legado de técnicas e instrumentos históricos empleados en el análisis y control de la calidad alimentaria desde 1971.

Equipos destacados y avances técnicos

La muestra incluye instrumentos emblemáticos como el sacarímetro, balanza hectolítrica, alambique, destilador y analizadores de iones, entre otros equipos que ilustran las primeras metodologías de análisis químico desarrollados en el laboratorio. Estos aparatos fueron fundamentales para analizar suelos, aguas, fertilizantes, vinos, aceites, cereales, productos lácteos y cárnicos, así como para luchar contra el fraude y garantizar la seguridad alimentaria.

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Batería eléctrica

Batería eléctrica

Dispositivo que consiste en dos o más celdas electroquímicas que pueden convertir la energía química almacenada en corriente eléctrica. El 20 de marzo de 1800, Alessandro Volta comunica a la Royal Society su invento de la pila que actualmente lleva su nombre.

Caja de luz

Caja con luz y cristal con cuadrícula para recuento e identificación de defectos en semillas.

Calculador

Calculador de residuo seco en leche

El calculador consiste en un disco fijo y un disco giratorio de aluminio. Sobre el disco interior y giratorio son indicados los grados del lactodensímetro (peso específico) a 15º C. Sobre el disco exterior grande, en circulo interior, son indicados los porcentajes de grasa según Gerber de 0,7% a 6 %. El circulo exterior menciona el residuo seco total.

Capoladora

Capoladora manual para piensos

Molino manual para trituración de piensos y cereales y recogida en cangilón de madera.

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Batería eléctrica

Batería eléctrica

Dispositivo que consiste en dos o más celdas electroquímicas que pueden convertir la energía química almacenada en corriente eléctrica. El 20 de marzo de 1800, Alessandro Volta comunica a la Royal Society su invento de la pila que actualmente lleva su nombre.

Caja de luz

Caja con luz y cristal con cuadrícula para recuento e identificación de defectos en semillas.

Calculador

Calculador de residuo seco en leche

El calculador consiste en un disco fijo y un disco giratorio de aluminio. Sobre el disco interior y giratorio son indicados los grados del lactodensímetro (peso específico) a 15º C. Sobre el disco exterior grande, en circulo interior, son indicados los porcentajes de grasa según Gerber de 0,7% a 6 %. El circulo exterior menciona el residuo seco total.

Capoladora

Capoladora manual para piensos

Molino manual para trituración de piensos y cereales y recogida en cangilón de madera.

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