Conoce el Laboratorio Agroambiental

Breve presentación histórica del Laboratorio Agroambiental del Gobierno de Aragón. Normativa y Estructura Orgánica actual.

Última actualización: 22/07/2026

Apartados de esta página

El Laboratorio Agroambiental inició su actividad en el mes de Agosto de 1971 entonces con el nombre de Laboratorio Agronómico Regional. Fue inaugurado oficialmente en el mes de Julio del año 1972.

Fue el primero de los 14 laboratorios de la Red de laboratorios del Estado en ponerse en servicio. Estos laboratorios nacieron para servir de instrumentos de control analítico de la calidad de los productos y materias primas agrarias que se colocaban en el mercado interior o se destinaban a exportación. Desde un principio asumió las analíticas de todos los recursos y productos implicados en el sector agrario para atender la demanda de particulares y de la propia Administración, en buena parte destinada a las inspecciones contra fraudes.

Con el paso del tiempo el Laboratorio cambió varias veces de nombre, entre otros se denominó Laboratorio Agrario Regional, Laboratorio Agrario del Ebro ó Laboratorio Agrario del Estado en Zaragoza. En 1985, por Real Decreto 320/1985 de 15 de marzo se realiza la transferencia del Laboratorio Agrario a la Comunidad Autónoma de Aragón.

Posteriormente, en 1995, se denominó Laboratorio Agroambiental, con la integración del Laboratorio Agrario y del Laboratorio de Medio Ambiente, tras fundirse los Departamentos de Agricultura y de Medio Ambiente. El Laboratorio de Medio Ambiente aportó la Red Regional de Inmisión de Contaminantes Atmosféricos de Aragón (RRICAA), de la que el Centro de control se situó en el Laboratorio Agroambiental. Esta dependencia orgánica se mantuvo hasta el año 2000. El Laboratorio Agroambiental estuvo acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC). (Acreditación número 155/LE 382, que entraba en vigor a partir del 12 de febrero de 1999).

En el año 2004 se crea el Laboratorio Agroalimentario como producto de la fusión del Laboratorio Agroambiental, el Centro de Sanidad Animal y el Laboratorio de la Estación de Viticultura y Enología y en 2009 se incorpora, funcionalmente, también el Panel de Cata de Aceite de Oliva Virgen de Aragón ubicado en Alcañiz. Esta acreditado por ENAC con el número 758/LE 1462, según norma UNE-EN ISO/IEC 17025.

Desde su puesta en marcha el Laboratorio ha emitido boletines de análisis correspondientes a los más diversos productos. Se trata en parte de análisis informativos (hechos a solicitud de particulares o entidades del sector agroalimentario) pero también de análisis iniciales, contradictorios o dirimentes que tienen su origen en inspecciones de fraudes, o en conflictos entre particulares o entre éstos y la Administración.

Estructura del Laboratorio 

Director: Jesús Betrán Aso

Laboratorio análisis físico-químicos

  • Unidad Técnica de Calidad y Análisis Agrícolas. Jefa de Unidad: María Patrocinio Catalán Cantero.

  • Unidad Técnica de Alimentación. Jefa de Unidad: Paula González Blasco.

  • Unidad Técnica de Residuos Fitosanitarios. Jefe de Unidad: Roberto Lasheras Molina.

  • Unidad Técnica de Residuos Zoosanitarios. Jefa de Unidad: Raquel Rey Giménez.

Laboratorio análisis sanidad animal

Unidad Técnica de Sanidad Animal. Jefa de Unidad: María Carmen Elduque Palomo.

Panel de cata de aceite de oliva virgen de Aragón

Jefe del Panel de Cata: Bienvenido Callao Navales

Más información y contacto

Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Correo electrónico: lagroamb@aragon.es

¿Te ha resultado útil esta página?

Tu respuesta nos ayudará a mejorar la web

Gracias por tu valoración

Para cualquier consulta, escríbenos a portalpublico@aragon.es

Puedes dejar aquí tu comentario anónimo.

: 0 / 65000

: 0 / 280

: 0 / 280

: 0 / 280

Servicio de información y registro

Horario:  lunes a viernes de 9:00 a 14:00 h.