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Gestión de estiércoles en Aragón

  • Servicio de Seguridad Agroalimentaria
  • Dirección General de Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Calidad y seguridad alimentaria

Información general. Adaptación de autorizaciones. Declaración anual. Documento de transporte

A partir de enero de 2022 la aplicación AAIGES no estará operativa. Por tanto para declarar/comunicar la gestión de estiércoles realizada durante el año 2021 y posteriores, debe utilizarse la aplicación AGSTI (trámites nº 2152 y 2153) a la que puede acceder, así como a su manual de usuario, a través de https://aplicaciones.aragon.es/agsti_pub

Actualmente, la aplicación está abierta hasta el 31 de mayo de 2022, para que los centros gestores de estiércoles graben sus declaraciones. Las declaraciones de las explotaciones ganaderas deberá realizarse en el período comprendido entre el 1 de junio y el 31 de octubre de 2022.

Durante los últimos veinte años el sector ganadero, que es clave en el desarrollo económico de la Comunidad Autónoma de Aragón, ha incrementado el número de explotaciones ganaderas y ha modificado el sistema productivo pasando de un modelo extensivo a un modelo intensivo. Esta situación ha supuesto un notable incremento de censo ganadero y paralelamente de subproductos generados que, si no son gestionados correctamente, pueden tener consecuencias negativas tanto sobre el medio ambiente como sobre la salud humana.

De entre los subproductos ganaderos generados destaca el estiércol que, siendo una fuente de materia orgánica y de elementos fertilizantes, pueden suponer también un riesgo para suelo, agua y atmósfera si no se gestionan adecuadamente.

El Gobierno de Aragón publicó el Decreto 53/2019, por el que se regula la gestión de estiércoles y los procedimientos de acreditación y control. Mediante la Orden AGM/463/2020, se adaptan los plazos fijados en el Decreto 53/2019. Los objetivos principales del decreto son:

  • asegurar que en Aragón se realiza una correcta gestión de los estiércoles generados en las explotaciones ganaderas intensivas
  • realizar a partir de ellos una correcta fertilización de las parcelas agrícolas 
  • impulsar la economía circular

Para cumplir estos objetivos el decreto establece una serie de obligaciones entre las que destacan las siguientes:

  • Adaptación de autorizaciones ambientales y autorizaciones de gestión de subproductos de origen animal no destinados a consumo humano (SANDACH)
  • Declaración anual de producción y gestión de estiércoles
  • Documento de transporte en el caso de utilización de estiércoles como fertilizantes o enmiendas orgánicas en agricultura

Adaptación de autorizaciones

Titulares de explotaciones ganaderas

Los titulares de explotaciones ganaderas intensivas sujetas a autorización ambiental integrada (AAI) y a licencia ambiental de actividades clasificadas (LAC) deben adaptar su autorización ambiental antes del 30 de septiembre de 2020, ampliándose hasta el 9 de abril de 2021 en el caso de explotaciones ganaderas intensivas sujetas a LAC pero que no son titulares de tierra.

La adaptación se realiza de oficio una vez el titular de la explotación comunica al órgano ambiental que lo ha autorizado (Instituto Aragonés de Gestión Ambiental (INAGA) o Ayuntamiento) el sistema de gestión de estiércoles por el que optan.

Las explotaciones ganaderas intensivas sujetas a LAC pero que no son titulares de tierras tienen ampliado el plazo de comunicación hasta el 9 de abril de 2021 y además deben realizar la declaración del destino de los estiércoles. 

El sistema de gestión puede ser:

Titulares de centros gestores de estiércoles

Los centros gestores de estiércoles (CGE) deben adaptar antes del 9 de abril de 2020:

  • su licencia ambiental
  • su inscripción en el registro de establecimientos de subproductos de origen animal no destinados a consumo humano (SANDACH)

Declaración anual  y comunicación de producción y gestión de estiércoles

Explotaciones ganaderas 

Las explotaciones ganaderas intensivas sujetas a AAI o a LAC si son titulares de tierras tienen que presentar su declaración anual antes del 30 de junio. 

Las explotaciones ganaderas intensivas sujetas a LAC si no son titulares de tierras habrán comunicado el destino de los estiércoles antes del 9 de abril de 2021. Si hubiera modificaciones posteriores se comunicarán antes del 30 de junio (trámite nº 2152).

Centros de gestión de estiércoles

Los centros de gestión de estiércoles tienen que presentar la declaración anual antes del 31 de marzo (trámite nº 2153).

Las entidades colaboradoras habilitadas para solicitar las ayudas PAC también pueden presentar las declaraciones de producción y gestión de estiércoles.

Documento de transporte 

Este documento se corresponde con la comunicación del documento acreditativo de destino de los estiércoles a una explotación agrícola.  (trámite nº 2154).

La persona que realiza físicamente las operaciones de utilización de estiércol como fertilizante o enmienda orgánica está obligado a conocer la procedencia y destino de los estiércoles que transporta o aplica.

Para ello dispondrá en toda la operación de transporte o aplicación, no realizada por el ganadero productor, del documento acreditativo del destino de los estiércoles, cumplimentado y firmado, por el ganadero y el agricultor.

Este documento puede obtenerse a través de la aplicación AAIDOC:

Control de la gestión de estiércoles

El instrumento para el control coordinado de las actividades de producción y gestión de materias orgánicas como fertilizante es el Plan de Inspección y control sobre las actividades de producción y gestión de estiércoles.

El Decreto 53/2019, que regula la gestión de estiércoles y los procedimientos de acreditación y control, establece la necesidad de aprobar este plan de inspección (artículo 23).

El objetivo de este Plan de Inspección y Control es definir los  procedimientos para garantizar el cumplimiento de la normativa de aplicación en los siguientes ámbitos específicos relativos a la producción y gestión de estiércoles:

  • Residuos.
  • Emisiones a la atmósfera.
  • Prevención y control integrado de la contaminación.
  • Subproductos animales no destinados a consumo humano.
  • Contaminación de aguas por nitratos.
  • Fertilización.

Orden por la que se aprueba el Plan de Inspección y Control sobre las actividades de producción y gestión de estiércoles en la Comunidad Autónoma de Aragón para el periodo 2022 – 2026 (PDF, 976 KB)

Más información y contacto

Si en la tramitación telemática les surge alguna dificultad técnica comunicar la incidencia o consulta al: Soporte de consultas o incidencias

Coordinación: Servicio de Seguridad Agroalimentaria, Dirección General de Calidad y Seguridad Alimentaria  agricultura@aragon.es

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Última actualización: 14/06/2022

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