Material divulgativo y otros recursos sobre la acrilamida

Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC). Informes sobre calidad del agua, Protocolo de autocontrol, Gestión de incumplimientos y alertas, Autocontrol, Autorizaciones...

Calidad sanitaria de las aguas de baño en Aragón, por año y puntos de muestreo.

Nota informativa sobre modificación de aguas

Información sobre redes de alerta alimentaria y enlaces de interés relacionados con la seguridad alimentaria

La verificación de los Planes de APPCC es un elemento imprescindible en la labor de control oficial por los Servicios de Inspección.

Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas (ROESB) de la Comunidad Autónoma de Aragón. Libro Oficial de Movimientos de Biocidas (LOMB). Certificado de servicio Empresas inscritas en el Registro de Aragón. Capacitación. Normativa.

Comunicación de la actividad, requisitos, información, normativa...

Normativa y orientaciones sobre comedores colectivos y establecimientos de comidas preparadas

Documentación ante agresiones por animales con riesgo de transmisión de rabia y vacunación antirrábica

Enlaces relacionados con salud y medio ambiente

Accede a los informes de evaluación del programa de control nutricional de los comedores escolares, teniendo en cuenta frecuencia de grupos de alimentos, tamaño de las raciones, higiene, intolerancias y alergias, etc.

Guías informativas alérgenos, venta local y venta por internet. Enlaces y recursos European Food Safety Authority Comisión Europea (Seguridad Alimentaria) Manual "Cinco claves para la inocuidad de los alimentos", OMS

Buenas prácticas higiénicas en obradores minoristas de panadería, bollería y establecimientos que elaboran pan y bollería a partir de masas congeladas.

Enlaces de interés sobre huevos y ovoproductos

Normativa y derogación de normas anteriores sobre manipulación de alimentos

Información relativa a la sanidad en mataderos, Auxiliares Oficiales de la Inspección Veterinaria (AOIV), bienestar animal y normativa

Información e informes por picaduras de insectos en Atención primaria.

Informaciones para la prevención de la reproducción del mosquito tigre, así como de las picaduras, actuaciones en caso de que nos pique, etc.

Normativa europea y autonómica sobre seguridad alimentaria

Normativa, tipología, información de trámites, autocontrol, preguntas más frecuentes... sobre piscinas de uso público y privado

Informes anuales de resultados PACCAA y texto completo del Plan

Información general sobre legionelosis. Norma básica. Notificación de torres de refrigeración y condensadores evaporativos. Mantenimiento higiénico-sanitario de las instalaciones de riesgo.

Enlaces de interés sobre seguridad química

Información sobre intoxicaciones alimentarias

Registros establecimientos alimentarios. Trámites administrativos. Tasas.

Exigencias de etiquetado y trazabilidad de alimentos y piensos modificados genéticamente. Aplicación del sistema de trazabilidad

Información sobre triquinosis y Profesionales de Veterinaria colaboradores