Autorización / Inscripción en Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Aragón - Gestiones en el Registro Sanitario de establecimientos Alimentarios ( RSEAA) Autonómico (Comercio al por menor) y en RGSEAA.

Dirigido a

• COMERCIO AL POR MENOR: SECTOR CÁRNICO ( carnicerías, salchicherías, charcuterías, obradores, sucursales, etc. )

Requisitos

• Según el destinatario directo de sus productos corresponde uno u otro registro:
  • Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) en caso de empresas o establecimientos que comercialicen con otras empresas o establecimientos.
  • Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Aragón (RSEAA), en el caso de comercio al por menor y que sus productos sean destinados directamente al consumidor final.
• Personas físicas o jurídicas con establecimientos dedicados a elaborar, manipular, envasar, almacenar o suministrar productos alimenticios y/o materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos.

• El establecimiento o la razón social tiene que estar ubicado en Aragón

Pago de tasas

Pago de la tasa 13, tarifa 14 y 17

Documentación

Presentar en todos los casos:

• MODELO 1A- SOLICITUD COMIDAS PREPARADAS

  En el modelo 1A hay que cumplimentar todos los datos referidos a titular, establecimiento, etc. y seleccionar el trámite a realizar (alta inicial, cambio de titular, cambio de domicilio, baja, etc.). En la página 2 se indican los documentos a presentar y otros datos a cumplimentar según el trámite solicitado.

  Descargar modelo MODELO 1A- SOLICITUD COMIDAS PREPARADAS

• MODELO 1B- SOLICITUD COMERCIO MENOR DE CARNES Y DERIVADOS

  En el modelo 1B hay que cumplimentar todos los datos referidos a titular, establecimiento, etc. y seleccionar el trámite a realizar (alta inicial, cambio de titular, cambio de domicilio, baja, etc.). En la página 2 se indican los documentos a presentar y otros datos a cumplimentar según el trámite solicitado.

  Descargar modelo MODELO 1B- SOLICITUD COMERCIO MENOR DE CARNES Y DERIVADOS

• MODELO 1C- SOLICITUD COMERCIO MINORISTA

  En el modelo 1C hay que cumplimentar todos los datos referidos a titular, establecimiento, etc. y seleccionar el trámite a realizar (alta inicial, cambio de titular, cambio de domicilio, baja, etc.). En la página 2 se indican los documentos a presentar y otros datos a cumplimentar según el trámite solicitado.

  Descargar modelo MODELO 1C- SOLICITUD COMERCIO MINORISTA

• MODELO II- SOLICITUD PARA RGSEAA

  En el MODELO II hay que cumplimentar todos los datos referidos a titular, establecimiento, etc. y seleccionar el trámite a realizar (alta inicial, cambio de titular, cambio de domicilio, baja, etc.). En la página 2 se indican los documentos a presentar y otros datos a cumplimentar según el trámite solicitado.

  Descargar modelo MODELO II- SOLICITUD PARA RGSEAA

Documentación que consultará la administración

Para poder resolver este trámite, la administración consultará algunos datos adicionales.

Información adicional

Este procedimiento se utilizará principalmente para los trámites en el Registro Autonómico.

Para los trámites en el Registro General (RGSEAA) existen 3 tramitadores online específicos, para el alta, modificaciones y baja, que aparecen en la página de inicio de este procedimiento.

El efecto de la presentación depende del trámite realizado:

- En el caso presentación de declaración responsable, el establecimiento se inscribe directamente y no necesita resolución.

- En el caso de presentación de solicitud de autorización, el trámite finaliza con una resolución, y la inscripción o no el registro que corresponda, en el plazo máximo de 3 meses, y el efecto del silencio administrativo es DESESTIMATORIO.

Documentos y enlaces de interés

• Más información relacionada con la presentación de los documentos y el pago y presentación de la tasa

Presentación de la solicitud

Telemática

1. Necesitas un método de identificación y firma electrónica (DNIe, certificado electrónico o cl@ve).
   Descubre más información sobre los métodos de identificación y firma electrónica.
2. Descarga el formulario. Complétalo y fírmalo.
   Descargar formulario
3. Reúne la documentación que tienes que aportar.
4. Pulsa en "Iniciar trámite" para acceder al Registro Electrónico General de Aragón (REGA), completa los datos solicitados, sube el formulario y la documentación correspondiente y firma electrónicamente.

• Iniciar trámite

Presencial

1. Descarga el formulario. Complétalo y fírmalo.
   Descargar formulario
2. Reúne la documentación que tienes que aportar.
3. Solicita cita previa en una de nuestras oficinas de información y registro. Localiza tu oficina más cercana
   Pedir cita previa
4. Presenta el formulario completo y la documentación correspondiente de esa oficina.

Contacto y ayuda

• Teléfono. Centralita de la Subdirección de Salud Pública de Huesca 974 293 200
• Correo electrónico. Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad ambiental. DG de Salud pública. saludalimentariayambiental@aragon.es
• Correo electrónico. Subdirección de Salud Pública de Huesca spsphu@aragon.es
• Teléfono. Sección de Higiene alimentaria de Teruel 978 641 172
• Correo electrónico. Sección de Higiene alimentaria de Teruel seccionhateruel@aragon.es
• Teléfono. Centralita de la Subdirección de Salud Pública de Zaragoza 976 715 000
• Correo electrónico. Sección Higiene alimentaria de Zaragoza hasvoz@aragon.es

Ayuda con la tramitación electrónica

• Consulta las preguntas frecuentes generales de tramitación electrónica.
• Puedes consultar los tutoriales en YouTube sobre algunos aspectos clave de la tramitación electrónica.
• Si tienes dudas o problemas administrativos, contacta con el Servicio de Información y Registro:
  • 976 714 000. De lunes a viernes de 9:00 a 14:00
  • infoyregistro@aragon.es
• Si tienes problemas técnicos, contacta con el Soporte Técnico de Servicios Digitales de Aragón:
  • 976 289 414. De lunes a viernes de 8:00 a 18:00.
  • soportesae@aragon.es
  • Formulario de Solicitud de Soporte Técnico
  • WhatsApp: +34 973 901 905. Más información sobre el canal WhatsApp