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Declaración responsable para el transporte de canales de ejemplares de caza mayor con objeto de su comercialización

N°2060

Presentación de las declaraciones responsables de los agentes que participan en el transporte de canales de ejemplares de caza mayor muertos abatidos en cacerías con destino a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o centro de recogida de caza silvestre con el objeto de su comercialización:

- I) Declaración del responsable de la cacería: Declarar que se dispone de la autorización del responsable de la cacería para el transporte de canales de ejemplares de caza mayor muertos abatidos en una cacería fuera del coto, Reserva, o Zona no cinegética autorizada para el control de daños agrícolas.

- II) Declaración del responsable del transporte: Declarar que las canales de caza mayor silvestre numeradas con sus correspondientes precintos serán llevadas por el responsable del transporte a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o centro de recogida de caza silvestre

- III) Declaración del cazador formado: Declarar que los animales y sus vísceras han sido inspeccionados sanitariamente por una persona con formación para poder ser introducidos y procesados en una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o en un centro de recogida de caza silvestre con objeto de su comercialización.

Plazo de presentación:

No expiration date

En plazo

Recipient

  • Responsable de la cacería de los ejemplares de caza mayor abatidos en cacerías con destino a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o a un centro de recogida de caza silvestre con el objeto de su comercialización

Requirement

  • Que la Declaración responsable sea cumplimentada con el modelo oficial por:
    • Declaración I - cumplimentada por el responsable de la cacería, autorizando a transportar fuera del coto, reserva o zona autorizada de caza para el control de daños agrícolas, canales y sus vísceras procedentes de animales cazados en el coto, reserva o zona autorizada de caza para el control de daños agrícolas correspondiente.
    • Que los animales y sus vísceras han sido inspeccionados sanitariamente por una persona con formación para poder ser introducidos en una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o en un centro de recogida de caza silvestre con objeto de su comercialización, indicando si se han observado anomalías o no en cada una de las canales que componen la partida.
    • Declaración II - cumplimentada por el responsable del transporte, declarando que transportará, en un vehículo determinado y con destino a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o centro de recogida de caza silvestre especifica, las canales de caza mayor silvestre procedentes de los animales que aparecen listados en la Declaración I.
    • Que todos los datos que se han hecho constar en la declaración sean ciertos.
    • Declaración III - cumplimentada por la persona con formación según lo estipulado en la Capítulo I, Sección IV, del Reglamento (CE) nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, declarando:

Procedure's documentation

Documentation that must be provided in all cases

  • Formulario de solicitud

    Esta declaración se entregará por duplicado del responsable de la cacería, del transportista y de la persona con formación según modelo oficial debidamente cumplimentado. Una copia deberá acompañar a las canales de carne de caza silvestre y entregarse en el centro de recepción y la otra deberá presentarse ante la Oficina Comarcal Agroambiental territorialmente competente.

Additional information

Servicio Gestor Responsable: Servicio de Sanidad Animal

En un plazo máximo de dos semanas desde la firma de la declaración responsable, el responsable de la cacería de los ejemplares presentará la copia de la declaración responsable ante la OCA teritorialmente competente."

Authorisation application

PRESENCIAL

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