Información de la Cadena Alimentaria (ICA)

Normativa

Información sobre los controles oficiales a cumplir por el sector ganadero cuya finalidad es garantizar el cumplimiento de las normas orientadas a prevenir, eliminar o reducir los riesgos alimentarios y proteger los intereses de los consumidores.

• Real Decreto 361/2009, de 20 de marzo, por el que se regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio (Boletín Oficial del Estado (BOE), de 28 marzo de 2009) (PDF, 250 KB)
• Modelo formulario (Anexo II del R. D. 361/2009) (PDF, 146 KB)
• Instrucciones para cumplimentar la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio (PDF, 81 KB)
• Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (2016-2020)

Para más información

Servicio de Sanidad Animal y Sanidad Vegetal

Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario

agricultura@aragon.es

Teléfono 976 714 619