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Producción Integrada en Aragón. Datos 2011

  • Dirección General de Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Servicio de Seguridad Agroalimentaria
  • Industria y análisis agroalimentario

Documento de síntesis elaborado a propuesta de la Comisión Consultiva de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria, reunida el 12 de enero de 2012

Mayo 2012

El uso de pesticidas químicos ha sido ampliamente cuestionado por sus negativos efectos ambientales y limitado por las exigencias actuales de los consumidores. La utilización de métodos que, teniendo en cuenta los requerimientos de la sociedad, la rentabilidad del cultivo y la protección del medio ambiente, disminuyan el uso de fertilizantes, herbicidas y productos fitosanitarios, y permitan obtener producciones agrícolas de alta calidad, es una exigencia en la modernización de la agricultura.

Estos objetivos pueden alcanzarse mediante las técnicas de manejo integrado, que podríamos situar entre la agricultura convencional (sistema intensivo, especializado y muy productivo) y la agricultura ecológica (exclusión de agroquímicos de síntesis, bajos costes de producción y menores rendimientos)

Según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Aragón es una de las Comunidades Autónomas que se encuentra a la cabeza en este tipo de manejo de cultivos (77.499 hectáreas en 2011)

Uno de los requisitos que impone la Norma de Producción Integrada para poder obtener la correspondiente certificación, es que los productores auditados se sometan a unos controles analíticos de multirresiduos, en los que se comprueba que no se han utilizado materias activas no autorizadas en la Producción Integrada ni se han superado los LMR (Límite Máximo de Residuos) para las materias utilizadas (herbicidas, insecticidas, fungicidas…)

Los datos aportados por empresas certificadoras que auditan la Producción Integrada en nuestra Comunidad, demuestran que se respetan cada vez más los criterios marcados con respecto a las aplicaciones de productos fitosanitarios, ya que durante la última campaña 2011 no se detectó ningún resultado positivo en 288 analíticas multirresiduos realizadas, lo que acredita el buen manejo que se está realizando en la actualidad.

Producción Integrada. Datos en Aragón 2011 - (138 KB)

Última actualización: 17/05/2023

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