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Contenidos de Seguridad alimentaria
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Evaluación del subprograma de control nutricional de los comedores escolares de Aragón
Dentro del Plan Autonómico de Control de la Cadena Alimentaria, se realiza un subprograma para la evaluación de los menús servidos en los comedores de las escuelas. A continuación puede encontrar los informes de evaluación, teniendo en cuenta frecuencia de grupos de alimentos, tamaño de las raciones, higiene, intolerancias y alergias, etc.
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Seguridad alimentaria
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