Seguridad alimentaria

Dentro del Plan Autonómico de Control de la Cadena Alimentaria, se realiza un subprograma para la evaluación de los menús servidos en los comedores de las escuelas. A continuación puede encontrar los informes de evaluación, teniendo en cuenta frecuencia de grupos de alimentos, tamaño de las raciones, higiene, intolerancias y alergias, etc.