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Desarrollo Rural y Sostenibilidad

Titular

Detalle de Trámite

Número de procedimiento
2060
Denominación
DECLARACION RESPONSABLE PARA EL TRANSPORTE DE CANALES DE EJEMPLARES DE CAZA MAYOR CON OBJETO DE SU COMERCIALIZACIÓN
Objeto
La presentación de las declaraciones responsables de los agentes que participan en el transporte de canales de ejemplares de caza mayor muertos abatidos en cacerías con destino a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o centro de recogida de caza silvestre con el objeto de su comercialización:




I) Declaración del responsable de la cacería: Declarar que se dispone de la autorización del responsable de la cacería para el transporte de canales de ejemplares de caza mayor muertos abatidos en una cacería fuera del coto, Reserva, o Zona no cinegética autorizada para el control de daños agrícolas.




II) Declaración del responsable del transporte: Declarar que las canales de caza mayor silvestre numeradas con sus correspondientes precintos serán llevadas por el responsable del transporte a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o centro de recogida de caza silvestre




III) Declaración del cazador formado: Declarar que los animales y sus vísceras han sido inspeccionados sanitariamente por una "persona con formación" para poder ser introducidos y procesados en una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o en un centro de recogida de caza silvestre con objeto de su comercialización.


Departamento responsable
DESARROLLO RURAL Y SOSTENIBILIDAD
¿Qué requisitos debo cumplir?
- Que la Declaración responsable sea cumplimentada con el modelo oficial por:



Declaración I - cumplimentada por el responsable de la cacería, autorizando a transportar fuera del coto, reserva o zona autorizada de caza para el control de daños agrícolas, canales y sus vísceras procedentes de animales cazados en el coto, reserva o zona autorizada de caza para el control de daños agrícolas correspondiente.



Declaración II - cumplimentada por el responsable del transporte, declarando que transportará, en un vehículo determinado y con destino a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o centro de recogida de caza silvestre especifica, las canales de caza mayor silvestre procedentes de los animales que aparecen listados en la Declaración I.



Declaración III - cumplimentada por la persona con formación según lo estipulado en la Capítulo I, Sección IV, del “Reglamento (CE) nº 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004”, declarando:


- Que los animales y sus vísceras han sido inspeccionados sanitariamente por una "persona con formación" para poder ser introducidos en una sala de tratamiento de carne de caza silvestre” o en un “centro de recogida de caza silvestre” con objeto de su comercialización, indicando si se han observado anomalías o no en cada una de las canales que componen la partida.



- Que todos los datos que se han hecho constar en la declaración sean ciertos.


¿Quién lo puede solicitar?
Responsable de la cacería de los ejemplares de caza mayor abatidos en cacerías con destino a una sala de tratamiento de carne de caza silvestre o a un centro de recogida de caza silvestre con el objeto de su comercialización.


¿Qué documentación necesito?
Esta declaración se entregará por duplicado del responsable de la cacería, del transportista y de la persona con formación según modelo oficial debidamente cumplimentado.
Una copia deberá acompañar a las canales de carne de caza silvestre y entregarse en el centro de recepción y la otra deberá presentarse ante la Oficina Comarcal Agroambiental territorialmente competente.



En un plazo máximo de dos semanas desde la firma de la declaración responsable, el responsable de la cacería de los ejemplares presentará la copia de la declaración responsable ante la OCA teritorialmente competente.


Plazo
Permanente
Observaciones


Para más información: Servicios Provinciales y/o Oficinas Comarcales Agroambientales



Servicio Gestor Responsable: Servicio de Sanidad Animal y Sanidad Vegetal.
Accesible en eugo.es
N
Lugar y forma de presentación
Presentar el formulario siguiente cumplimentado y la documentación asociada.

Formularios:
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