Destacados expertos han abordado en Zaragoza la problemática de las aguas minero medicinales en una jornada organizada por la Fundación Genes y Gentes, dentro del convenio con el Instituto Aragonés del Agua. La inauguración de la sesión ha corrido a cargo de Isaías Zarazaga, catedrático emérito de Genética de la Universidad de Zaragoza y presidente de la Fundación Genes y Gentes. El director del Instituto Aragonés del Agua, Rafael Izquierdo, ha destacado que “Aragón es pionera en desarrollar actuaciones de depuración de las aguas, que han dado como resultado una mejora sin precedentes de la calidad del agua y los ríos de la región”.
Según ha explicado Izquierdo, el liderazgo de Aragón en materia de mejora de las aguas se refuerza además con el posicionamiento de la comunidad como líder indiscutible en los principales foros nacionales e internacionales relacionados con el agua y el medio ambiente. De hecho, Izquierdo ha recordado que Aragón preside la Red Mundial de Gobiernos Regionales para el Desarrollo Sostenible, y ostenta el Secretariado General de la Conferencia de Regiones de Europa sobre Medio Ambiente. Por todo ello, “el Instituto Aragonés de Agua respalda cualquier acto, iniciativa o foro de reflexión, debate o estudio, como es el caso de esta jornada, relacionadas con la calidad de las aguas”, ha manifestado el director del citado Instituto, organismo que  por quinto año consecutivo respalda estas jornadas.

El Profesor Titular de la Cátedra de Hidrología Médica, Dr. Francisco Maraver, director de la Escuela Profesional de Hidrología Médica de la  Universidad Complutense de Madrid y Presidente del Instituto de Investigación Agua y Salud, ha abordado en su intervención la evidencia científica de las aguas que nutren, de las aguas que curan. Como profesional sanitario especialista en Hidrología Médica, “el objeto principal de  nuestra actividad lo constituye el estudio de aguas particulares como son las Aguas Minerales Naturales y las Aguas Minero Medicinales, las primeras en el  campo de la Nutrición y las segundas en el de la Cura Balnearia o Balneoterapia”, ha señalado.

El Presidente del Instituto de Investigación Agua y Salud ha destacado la necesidad de considerar los campos de investigación y evidencia científica en esta disciplina, recurriendo a numerosos trabajos relevantes publicados en los últimos años y registrados en las bases de datos de la especialidad. Sobre las aguas minero medicinales en Aragón y su utilización terapéutica ha reflexionado el Doctor en Medicina y especialista en Hidrología Médica, Pablo Saz, quien ha destacado que Aragón es una comunidad con gran variedad y riqueza en fuentes mineromedicinales con propiedades terapéuticas. “Muchos de nosotros, además de conocer algún balneario de nuestra tierra, conocemos fuentes cercanas en nuestros pueblos o alrededores donde el agua tiene una o varias propiedades medicinales, y la recogemos para usos particulares, especialmente cuando se tiene algún problema de salud”, ha explicado. El Doctor Saz en su presentación ha realizado un recorrido por fuentes y manantiales aragoneses con propiedades medicinales, relacionando el manantial de agua con la geografía y el clima del lugar y ha destacado las propiedades del agua y del lugar, lo que en la actualidad se denomina biofilia. El especialista en hidrología médica ha insistido en la capacidad de estas aguas de actuar como medicamento y como regulador fisiológico y ha subrayado la riqueza calidad y cantidad de estas fuentes en nuestro territorio, poniendo de manifiesto “la importancia que vuelven a tener hoy en día estas propiedades medicinales del agua”. En este sentido, “uno de los mejores programas de salud sigue siendo el de termalismo del IMSERSO, por su capacidad de mejorar la salud en enfermos mayores con problemas respiratorios y reumáticos”, ha destacado Saz.

Al término de las conferencias de los expertos, se ha organizado una Mesa Redonda en la que intervinieron Carlos Cuchi, Adjunto a la Dirección del Instituto Aragonés del Agua; Pedro Larraz, Adjunto al Rector en Investigación y Transferencia de la Universidad San Jorge; y Miguel Ángel García Vera, Jefe de Planes y Estudios de la Confederación Hidrográfica del Ebro; que han ampliado algunos aspectos de las aguas minero medicinales de investigación, formación y actividades del panorama hidrológico regional. La Jornada ha finalizado con un intenso coloquio entre los expertos intervinientes y el público asistente.